🧈 کیفیت ممتاز برای صنایع غذایی، قنادی و لبنیات
🌿 معرفی محصول
اسانس و طعمدهنده کره (Butter Flavor) یکی از پرمصرفترین طعمدهندههای صنایع غذایی است که برای ایجاد
رایحه کره تازه، طعم گرم و بافت خامهای
در محصولات مورد استفاده قرار میگیرد.
این محصول در فرمولاسیون صنعتی و نیمهصنعتی برای افزایش جذابیت طعمی و کاهش هزینه استفاده از کره طبیعی، بهترین انتخاب محسوب میشود.
اسانس کره با قدرت طعمدهی بالا، پایداری حرارتی قوی و سازگاری با انواع ترکیبات غذایی تولید میشود و مناسب تولیدات با ارزش افزوده بالا و محصولات صادراتی است.
⭐ ویژگیهای کلیدی اسانس و طعمدهنده کره
-
رایحه طبیعی کره تازه
-
بافت طعمی گرم، خامهای و دلپذیر
-
پایداری بالا در حرارت و فرایندهای پخت
-
دوز مصرف پایین → صرفهجویی در هزینه تولید
-
مناسب محصولات صنعتی و پریمیوم
-
فاقد تهطعم مصنوعی یا تلخی
-
قابل ترکیب با طعمهای وانیل، کارامل، شیر، شکلات و قهوه
-
مناسب محصولات بدون لبنیات (Non-Dairy Butter Flavor)
🍰 موارد مصرف اسانس کره در صنایع مختلف
✔ صنایع نانوایی و قنادی
-
کیک و کلوچه
-
بیسکویت و کوکی
-
نانهای کرهای
-
کرمها و فیلینگهای خامهای
✔ صنایع لبنی
-
بستنی، ماستهای طعمدار
-
پنیر طعمدار
-
دسرهای کرهای و خامهای
✔ صنایع اسنک و چیپس
-
اسنکهای کرهای
-
پفک، پاپکورن و کراکر
-
چیپس طعم کره
✔ نوشیدنیها و محصولات مکمل
-
شیک و نوشیدنیهای کرمی
-
پودر نوشیدنی پروتئینی
-
پودرهای رژیمی و انرژیزا
✔ غذاهای آماده و نیمهآماده
-
پوره فوری
-
پاستا با طعم کره
-
سسهای کرهای
🧴 فرمهای موجود
✔ اسانس مایع کره (Butter Liquid Essence)
-
مناسب نوشیدنی، لبنیات، کیک و محصولات کرمی
-
قدرت پخش بالا
-
حرارتپذیری عالی
✔ طعمدهنده پودری کره (Butter Powder Flavor)
-
مناسب اسنک، چیپس، بیسکویت و پودرهای غذایی
-
پایداری بسیار بالا در محصولات خشک
📦 بستهبندی محصول
-
فرم مایع: بطری ۱ لیتری – گالن ۵ لیتری – بستههای صنعتی
-
فرم پودری: ۱ کیلو – ۵ کیلو – ۲۵ کیلو
بستهبندیها Food Grade و مناسب نگهداری بلندمدت هستند.
🧪 مشخصات فنی
-
نوع: اسانس کره / طعمدهنده پودری
-
طعم: کره تازه و گرم
-
پایداری حرارتی: عالی
-
قدرت طعمدهی: بالا
-
پایه مایع: Food Grade
🧭 مزایای استفاده از اسانس کره
-
ایجاد طعم کره طبیعی بدون افزایش قیمت تمامشده
-
کنترل دقیق طعم در پارتهای تولید
-
مناسب محصولات بدون لبنیات
-
افزایش ارزش حسی محصول
-
مناسب محصولات صادراتی
🔗 روغن جانشین کره کاکاو
🔗 اسانس وانیل
🔗 طعمدهنده شیر
🔗 لیست کامل طعمدهندههای غذایی
